Karottensaft

Karottensaft milchsauer vergoren (ökologischer Anbau)

Artikelnummer: 6-001-10-9-000

EU-Code- Nr.: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Produktbeschreibung:
Der Karottensaft wird schonend aus frischen Industrie- oder Speisekarotten aus ökologischem Anbau hergestellt, mit Spezialkulturen (Lactobazillen) milchsauer vergoren und anschliessend kurzzeiterhitzt.

Zusammensetzung:
Karottensaft* (milchsauer vergoren)
*aus ökologischem Anbau

Chemische und physikalische Kennzahlen:

• Extrakt: > 8,0 °Brix
• pH-Wert: 4,30 - 4,45

Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.

Gentechnik und Allergene:
Das Produkt ist GVO und allergenfrei.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.

Karottensaft angesäuert mit Zitronensaft (ökologischer Anbau)

Artikelnummer: 6-001-40-9-000

EU-Code- Nr.: DE-ÖKO-001

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Produktbeschreibung:
Der Karottensaft wird schonend aus frischen Industrie- oder Speisekarotten aus ökologischem Anbau hergestellt, mit ökologischem Zitronensaft angesäuert und anschliessend kurzzeiterhitzt.

Zusammensetzung (in absteigender Reihenfolge):
Karottensaft*, 6% Zitroensaft*
*aus ökologischem Anbau

Chemische und physikalische Kennzahlen:

• Extrakt: > 8,0 °Brix
• pH-Wert: 4,30 - 4,45

Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.

Gentechnik und Allergene:
Das Produkt ist GVO und allergenfrei.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.

Karottensaft milchsauer vergoren (konventioneller Anbau)

Artikelnummer: 6-001-10-1-000

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Produktbeschrieb:
Der Karottensaft wird schonend aus frischen Karotten hergestellt, mit Spezialkulturen milchsauer vergoren und anschließend kurzzeiterhitzt.

Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge:
Karottensaft, milchsauer vergoren

Sensorik:

• Geruch und Geschmack: typisch nach Karotten
• Farbe: leuchtend orange

Chemische und physikalische Kennzahlen:

• Extrakt: > 8,0 °Brix
• pH-Wert: 4,30 - 4,45

Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.

Gentechnik:
Grundsätzlich werden in unserem Hause alle Produkte ohne Hilfe von Gentechnik hergestellt. Somit ist das Produkt gemäß EU-VO 1829/2003 und 1830/2003 nicht deklarationspflichtig.

Allergene:
Das Produkt enhält gemäß EU-Verordnung 1169/2011 folgende deklarationspflichtige Allergene: keine.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.

Karottensaft angesäuert mit Zitronensaft (konventioneller Anbau)

Artikelnummer: 6-001-40-1-000

Herkunft: EU-Landwirtschaft

Produktbeschrieb:
Der Karottensaft wird schonend auf frischen Karotten hergestellt, mit Zitronensaft angesäuert und kurzzeiterhitzt.

Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge:
Karottensaft*, Zitronensaft*
*aus konventionellem Anbau

Sensorik:

• Geruch und Geschmack: typisch nach Karotten
• Farbe: leuchtend orange

Chemische und physikalische Kennzahlen:

• Extrakt: > 7,5 °Brix
• pH-Wert: 4,30 - 4,50

Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.

Gentechnik:
Grundsätzlich werden in unserem Hause alle Produkte ohne Hilfe von Gentechnik hergestellt. Somit ist das Produkt gemäß EG-VO 1829/2003 und 1830/2003 nicht deklarationspflichtig.

Allergene:
Das Produkt enhält gemäß Anhang IIIa der EU-Richtlinie 2003/89/EG und 2006/142/EG folgende deklarationspflichtige Allergene: keine.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.