Wir führen mehr als 70 verschiedene Artikel, Einzelsäfte, Mischungen, Grundstoffe und Kombinationen aus Frucht-und Gemüsesäften (FRUITABLES).

Auf Wunsch produzieren wir gerne Ihre spezielle Saft-Mischung.

Brokkolisaft gibt es standardmässig in den folgenden Variationen:

Brokkolisaft angesäuert mit Zitronensaft (ökologischer Anbau)

Brokkolisaft angesäuert mit Zitronensaft (ökologischer Anbau)

Artikelnummer: 6-025-40-9-000

EU-Code-Nr.: DE-ÖKO-001

Saftbehandlung:
Der Brokkolisaft wird schonend aus frischem Brokkoli aus ökologischem Anbau hergestellt, mit Zitronensaft aus ökologischem Anbau angesäuert und kurzzeit­erhitzt.

Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge:
Brokkolisaft*, Zitronensaft*
*aus ökologischem Anbau

Sensorik:

  • Geruch und Geschmack: typisch, arteigen, mild
  • Farbe: gelblich

Chemische und physikalische Kennzahlen:

  • Extrakt: > 4,0 °Brix
  • pH-Wert: 4,30 - 4,50

Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.

Nährwerte (je 100 ml ) ohne Gewähr:
Brennwert:90 kJ bzw. 21 kcal
Fett:0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,05 g
Eiweiß:2,9 g
Kohlenhydrate:2,0 g
davon gemüseeigener Zucker:2,0 g
Salz:0,05 g

Gentechnik:
Grundsätzlich werden in unserem Hause alle Produkte ohne Hilfe von Gentechnik hergestellt. Somit ist das Produkt gemäß EU-VO 1829/2003 und 1830/2003 nicht deklarationspflichtig.

Allergene:
Das Produkt enhält gemäß EU-Verordnung 1169/2011 folgende deklarationspflichtige Allergene: keine.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.