Brokkolisaft angesäuert mit Zitronensaft (ökologischer Anbau)
Artikelnummer: 6-025-40-9-000
EU-Code-Nr.: DE-ÖKO-001
Saftbehandlung:
Der Brokkolisaft wird schonend aus frischem Brokkoli aus ökologischem Anbau hergestellt, mit Zitronensaft aus ökologischem Anbau angesäuert und kurzzeiterhitzt.
Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge:
Brokkolisaft*, Zitronensaft*
*aus ökologischem Anbau
Sensorik:
- Geruch und Geschmack: typisch, arteigen, mild
- Farbe: gelblich
Chemische und physikalische Kennzahlen:
- Extrakt: > 4,0 °Brix
- pH-Wert: 4,30 - 4,50
Pestizide und Schwermetalle:
Das Produkt entspricht den z.Zt. gültigen europäischen Richtlinien und Gesetzen.
Brennwert: | 90 kJ bzw. 21 kcal |
Fett: | 0,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,05 g |
Eiweiß: | 2,9 g |
Kohlenhydrate: | 2,0 g |
davon gemüseeigener Zucker: | 2,0 g |
Salz: | 0,05 g |
Gentechnik:
Grundsätzlich werden in unserem Hause alle Produkte ohne Hilfe von Gentechnik hergestellt. Somit ist das Produkt gemäß EU-VO 1829/2003 und 1830/2003 nicht deklarationspflichtig.
Allergene:
Das Produkt enhält gemäß EU-Verordnung 1169/2011 folgende deklarationspflichtige Allergene: keine.
Eine Kreuzkontamination kann ausgeschlossen werden.