Assortiment GESA®

Notre assurance qualité

La qualité supérieure de nos jus et concentrés est liée à celle des matières premières. C‘est pourquoi nous contrôlons rigoureusement toute la chaîne de production, des cultures au réservoir. Notre ingénieur agronome conseille les agriculteurs depuis le choix des variétés à cultiver jusqu‘à la récolte et à la livraison. En outre, il effectue des contrôles qualitatifs sur le terrain.

Notre conception

Trois facteurs définissent la qualité des jus: un traitement soigneux avec des installations modernes, la sélection judicieuse des variétés et la qualité des légumes.

Notre système d‘assurance qualité
  • Certifié selon FSSC 22000
  • Système HACCP
  • Propre service de conseil pour la culture
  • Contrôles de qualité durant la période de végétation et pendant la récolte
  • Livraison directe des produits du champ à la transformation
  • Examen de chaque livraison selon nos spécifications rigoureuses pour les matières premières
Analyses complémentaires effectuées par des laboratoires alimentaires reconnus
  • teneur résiduelle en pesticides
  • teneur résiduelle en métaux lourds
  • analyse de la valeur nutritive, etc.
Contrôles écologiques et biologiques

KIWA BCS ÖKO-GARANTIE GMBH, DE-ÖKO-001

  • contrôles conformes à l‘ordonnance sur l‘agriculture biologique de l‘UE, ainsi qu‘aux normes Bioland, demeter, Naturland et Bio-Suisse
  • contrôles possibles selon d‘autres normes

En outre, GESA Gemüsesaft GmbH participe volontairement au système de contrôle SGF (IRMA)

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